地利生鲜2018年初决定开展线上业务,口碑饿了么宣布建立全新的生鲜开放平台

图片 7

饿了么口碑发布2019生鲜报告,三四线城市订单增长显著领先一线城市

• 作者 李楠 •
2019年06月24日13:08 • 速途网

速途网6月24日消息(报道:李楠)近日,阿里本地生活服务公司联合第一财经商业数据中心(CBNData)发布《2019线上生鲜消费发展趋势报告》(以下简称《报告》)。数据显示,2018年生鲜行业市场规模近5万亿,2019年第一季度饿了么生鲜活跃用户订单量超2018全年,三四线城市饿了么生鲜订单量增速为一线城市的1.4倍。

“口碑饿了么为生鲜等合作伙伴打造的是生态繁荣的开放平台,让大家都能从中获益。”饿了么副总裁熊斌表示。口碑饿了么生鲜开放平台通过数字化、供应链、配送、流量、金融等五大方式服务商户共同成长,成为生鲜行业发展的重要推动力。

据悉,口碑饿了么买菜业务已在全国200个重点城市铺开,并将快速推进500城。

2019 Q1饿了么生鲜活跃用户订单超2018全年,三四线城市增长潜力巨大

2019年一季度饿了么生鲜活跃用户订单量已超2018全年,同比增速高达384%。更有南京江宁区的一名用户一年在饿了么下单生鲜外卖524次,高居2018全国生鲜个人订单量榜首。

图片 1

越来越多消费者通过饿了么实现“生鲜自由”。消费时间大大延长,《报告》显示,2018年肉类订单晚上17点到20点增速最快。消费者告别了菜场闭市的尴尬,即使在晚上也能购买到鲜美食材。消费场景亦大大拓宽,2018年饿了么非住宅区生鲜订单占比达22%,消费者可以在公司楼宇、学校、宾馆酒店等地下单。从送货地址来看,仅2019一季度就有超10000个订单送至公司,随时随地买菜成为可能。

图片 2

这些便利的生活服务在三四线城市受到热捧。在订单量和商户数增速上,三四线城市分别为一线城市的1.4和1.49倍。其中,吉林、金华和佛山以约1000%的增速领跑三线城市。值得注意的是,东北地区的生鲜消费增长尤为突出,哈尔滨市增速领跑二线城市,吉林市在三线城市增速榜中占首位。

图片 3

地域饮食偏好的“刻板印象”也正被慢慢改变。海鲜水产偏好度最高的城市是位于西北的兰州;而一向以海鲜著名的青岛则是2018饿了么肉禽单品偏好度最高的城市。“在我的家乡吃你的特产”成为一种流行的生鲜消费方式。

饿了么生鲜商户量增100%,全链路数字化体系加速赋能生鲜业

公开资料显示,2018年生鲜行业市场规模达4.93万亿,同比增长5.3%。近五年线上生鲜市场快速发展,使得越来越多生鲜商户通过外卖来扩大用户群体与消费场景,2018年饿了么平台上生鲜商户数增量超100%。

图片 4

目前,口碑饿了么在进货、扫码支付、即时配送、消费评价等交易环节已完成了数字化升级,建成“全链路数字化体系”,并从餐饮业加速向生鲜、商超等更多行业复制,帮助商家降本增效。

叮咚买菜、菜老包等商户表现亮眼,饿了么总订单量名列前茅,好菜先生、好鲜生等成为“黑马”,订单量增速领先。据叮咚买菜副总裁俞乐介绍,叮咚买菜已全品类进驻饿了么平台,到2018年9月,叮咚买菜在饿了么平台上月交易额突破1000万,10月实现日订单突破1万,转化率长期超过30%。

图片 5

“全链路数字化体系”中蜂鸟所构建的即时配送基础设施,使得3公里范围能够30分钟内送达,极大扩展了生鲜行业的“到家”场景。地利生鲜2018年上线饿了么以来,订单量同比增长超400%。地利生鲜建立起产地/厂家→仓配中心→门店/前置仓三点一线的模式,减少中间流通供应环节,蔬果从采摘园直达消费者的餐桌。经过全链路数字化的改造,地利生鲜也成长为生鲜新零售标杆。

艾媒咨询发布的《2018—2019中国在线外卖行业研究报告》显示,饿了么市场份额一路猛增,一二线城市已达47.4%,三四线城市多地份额突破50%。南京、苏州、沈阳、青岛等地的市场份额显著攀升,单个城市最高涨幅达到6%。随着口碑饿了么“全链路数字化体系”输出给更多行业和下沉地区,生鲜商户经营效率大大提升,越来越多三四线城市消费者也享受到和一二线城市一样的“生鲜自由”。

近日,阿里本地生活服务公司联合第一财经商业数据中心发布《2019线上生鲜消费发展趋势报告》。数据显示,2018年生鲜行业市场规模近5万亿,2019年第一季度饿了么生鲜活跃用户订单量超2018全年,三四线城市饿了么生鲜订单量增速为一线城市的1.4倍。

东北地利生鲜的门店里,饿了么骑手小王正接过一份打包好的水黄瓜,“越来越多人爱用外卖买蔬菜、水果了。”这份蔬果将在30分钟内送达消费者手中。外卖,正成为生鲜新风口。

生鲜老板日思夜盼的省心梦,如今靠口碑饿了么全新的生态开放平台即可实现。3月30日召开的2019阿里本地生活生鲜伙伴大会,口碑饿了么宣布建立全新的生鲜开放平台,通过数字化、供应链、配送、流量、金融等五大方式服务平台商户共同成长。

原标题:餐饮商超数字化报告:去年三四线城市接入饿了么商户翻番

“口碑饿了么为生鲜等合作伙伴打造的是生态繁荣的开放平台,让大家都能从中获益。”饿了么副总裁熊斌表示。口碑饿了么生鲜开放平台通过数字化、供应链、配送、流量、金融等五大方式服务商户共同成长,成为生鲜行业发展的重要推动力。

生鲜行业市场规模一年高达近5万亿,外卖业务正风起云涌。地利生鲜2018年初决定开展线上业务,“饿了么帮我们扩大了边际效应,扩充了用户群体,部分门店交易额平均可以提升20%。”地利生鲜线上事业部总经理赵云说。

图片 6

新京报讯Analysys易观日前发布的《中国餐饮商超数字化实践洞察2020》显示,2019年全年互联网餐饮外卖交易规模超7274亿元。三四线城市中小商户接入饿了么口碑数字化服务数量翻了一倍。此外,商超便利品质商户以及生鲜外卖品质商户上线饿了么数量同比也保持130%以上增速。

据悉,口碑饿了么买菜业务已在全国200个重点城市铺开,并将快速推进500城。

图片 7

伙伴大会上,平台生鲜板块增速最快的零售品牌叮咚买菜与口碑饿了么签署战略合作协议,未来将共同探索包括物流、营销、售后、会员等在内的各类合作方向,成为阿里本地生活生态合作伙伴中的重要一员。

三四线城市中小商户接入数量翻番

2019 Q1饿了么生鲜活跃用户订单超2018全年,三四线城市增长潜力巨大

如今,这匹“生鲜黑马”在全国拥有超350家门店,在低调布局中完成了从供应链上游,到外卖零售、支付评价、会员运营等全链路的数字化升级,还跟随口碑饿了么一起下沉三四线城市。如果把本地生活服务市场比做一栋大楼,口碑饿了么正以全链路数字化体系冲击“三楼”,助力更多行业实现数字化升级。

据悉,口碑饿了么买菜业务已在全国100个重点城市铺开,2018年业务量同比增长10倍,并将迅速扩张至500个城市。

《报告》显示,2019全年互联网餐饮外卖交易规模超7274亿元,其中,第四季度外卖活跃用户数在全网渗透率为13.4%。业内分析认为,三四线城市潜力巨大。随着即时配送、移动支付等基础设施的完善,本地生活服务的规模效应凸显,越来越多的三四线城市中小商户开始寻求线上线下融合的新模式,2019年接入饿了么口碑数字化服务的商户数翻了一倍。